VALLE DI SOFFUMBERGO. La Festa delle castagne e del miele di castagno di Valle di Soffumbergo, un affascinante borgo situato nel Comune di Faedis (Udine, Friuli Venezia Giulia), è pronta a tornare in grande stile. Quest’anno, l’evento si svolgerà durante tre imperdibili week-end: il 12 e 13, il 19 e 20, e il 26 e 27 ottobre. La manifestazione, che celebra il frutto simbolo di queste terre, non solo offrirà un’ampia gamma di eventi e attività, ma metterà anche in luce storie di resilienza e solidarietà legate alla storia locale.
Un programma ricco di eventi
La festa ha come obiettivo principale quello di celebrare il frutto principe di questi boschi, i castagni secolari che, in passato, hanno rappresentato una risorsa vitale per molte famiglie, consentendo loro di sopravvivere ai rigidi inverni. Tuttavia, quest’anno ci saranno due eventi speciali che daranno una nuova dimensione alla manifestazione: uno showcooking per riscoprire antiche ricette dimenticate e una mostra fotografica che accompagnerà un’escursione storica, raccontando un episodio significativo della Seconda Guerra Mondiale.
Durante l’inverno del 1943-44, tre soldati Alleati, fuggiti da un campo di prigionia a Cividale, si rifugiarono in una grotta sopra Valle di Soffumbergo per nascondersi dai soldati tedeschi. Vissero per circa sei mesi in quel rifugio precario, supportati dagli abitanti del luogo. Questa storia di solidarietà e speranza sarà raccontata attraverso immagini e racconti, con l’intento di mantenere viva la memoria di eventi così significativi.
Tradizione e novità
Il programma di quest’anno include eventi tradizionali che sono diventati una consuetudine molto apprezzata: la raccolta delle castagne nei boschi circostanti, accompagnata da camminate nella natura e una variegata proposta gastronomica a base di castagne. I visitatori potranno gustare caldarroste e piatti tipici come il frico, oltre a dolci deliziosi come la torta di castagne, il tutto innaffiato dal vino tipico di queste colline, la Ribolla (vino novello).
Un weekend di avventura per i bambini
Non mancheranno attività pensate per i più piccoli, con zip line e pony disponibili per i bambini. Sarà un’opportunità unica per vivere un’esperienza immersiva nella natura, godendo dei silenzi e dei profumi del bosco, lontano dallo stress della vita quotidiana. Le feste autunnali saranno quindi un modo per riconnettersi con l’ambiente circostante, mentre ci si diverte con buona musica e ottimo cibo.
La storia di un rifugio e di una comunità
Il borgo di Valle di Soffumbergo, conosciuto anche con il nome di Podcirku in sloveno, si prepara a celebrare questo frutto “povero” dei suoi boschi, creando una kermesse che permetterà ai visitatori di scoprire l’incantevole panorama che da qui si gode, da cui deriva il soprannome di “Balcone sul Friuli”. La Pro Loco, che è la più piccola d’Italia in termini di residenti, si impegna con passione per offrire eventi di qualità che uniscono comunità e tradizione.
L’importanza della memoria
“Per la 43esima edizione abbiamo ideato alcune novità al nostro tradizionale programma,” ha affermato il presidente della Pro Loco, Gian Franco Specia. “La festa dedicata alle castagne e al miele di castagno porta ogni anno tantissime persone affascinate dai nostri boschi e dal panorama che si può ammirare. Vogliamo quindi introdurre due momenti speciali.” Uno di questi è lo showcooking del 20 ottobre, in cui i visitatori potranno scoprire i piatti tipici di Valle che venivano cucinati un tempo. L’altro evento importante è la mostra fotografica con racconti ed escursione sul territorio dedicata ai soldati Alleati che trovarono rifugio in una grotta locale.
“Abbiamo avuto il piacere di ospitare il figlio di uno di questi soldati, tornato proprio in quella grotta,” ha continuato Specia. “I giovani soldati Alleati sono rimasti nel cuore degli abitanti di allora, e alcune persone ricordano ancora quella vicenda, raccontata anche in un libro e tramite disegni.” Con l’obiettivo di far conoscere questa storia di speranza e solidarietà a 80 anni dai fatti, saranno esposte immagini e disegni tratti dal libro del colonnello Greening, accompagnati da foto d’epoca.
Esperienze culinarie e artistiche
Durante la festa, i visitatori potranno gustare una vasta selezione di specialità gastronomiche, tra cui il classico cartoccio di castagne calde, ma anche dolci come la torta paradiso, lo strudel, e la crostata con marmellata di castagne. Quest’anno, inoltre, ci sarà una novità: i muffin alle castagne. Tutti i piatti saranno accompagnati dalla Ribolla e da altri vini locali, disponibili presso l’Enoteca di Valle, che offrirà anche intrattenimento musicale folk.
Al chiosco enogastronomico si potranno trovare molte altre specialità, incluse opzioni alla griglia. In caso di maltempo, le attività all’aperto saranno annullate, ma i festeggiamenti proseguiranno al coperto, garantendo a tutti di vivere un’esperienza unica.
Dettagli pratici per la visita
Il programma di questa 43esima edizione è estremamente ricco, con ben sei escursioni e camminate previste ogni domenica, con due proposte diverse (al mattino e al pomeriggio). Ogni sabato, è prevista una passeggiata guidata nel bosco con raccolta gratuita delle castagne. Durante le giornate di sabato e domenica, sarà istituito un senso unico di marcia dalle ore 8 alle 20 nel tratto di strada comunale di Colloredo di Soffumbergo, Valle di Soffumbergo e Canal di Grivò.
Primo weekend: 12 e 13 ottobre 2024
Si inizia sabato 12 ottobre alle ore 12 con l’apertura dei chioschi enogastronomici. Alle 15, si svolgerà la tradizionale passeggiata guidata nel bosco con raccolta gratuita delle castagne. I partecipanti si ritroveranno in piazza Clemencig a Valle per poi partire in auto verso i boschi della Julia Marmi, dove ci sarà disponibilità di ampi parcheggi. È consigliato indossare calzature adeguate, guanti e portare cestini per la raccolta delle castagne.
La passeggiata con raccolta delle castagne verrà ripetuta anche nei sabati successivi, ovvero il 19 e il 27 ottobre, sempre con partenza alle 14:30. La serata del 12 ottobre sarà allietata dalla musica del Trio Matajur.
Domenica 13 ottobre, i chioschi apriranno alle 8:30 e ci sarà un’escursione guidata “Dal Monte San Lorenzo allo Joanaz”, adatta a bambini dai 10 anni in su, che porterà a scoprire tradizioni e angoli nascosti del territorio. La durata dell’escursione sarà di circa 5 ore, con un costo di 20 euro per gli adulti e 10 euro per i ragazzi.
Nel pomeriggio, ci sarà un laboratorio di pasticceria per bambini, “Mamma ho fatto i biscotti”, con partecipazione gratuita.
Secondo weekend: 19 e 20 ottobre 2024
Sabato 19 ottobre, i festeggiamenti inizieranno alle 12 con l’apertura dei chioschi e musica fino a sera. Alle 15, si svolgerà la passeggiata guidata nel bosco. Domenica 20 ottobre, i chioschi apriranno alle 8:30 e si svolgerà nuovamente l’esperienza di immersione in foresta, con un costo di 10 euro per gli adulti e gratis per i bambini.
Nel pomeriggio, si potrà assistere a uno showcooking dedicato alla cucina tradizionale, mentre i bambini potranno divertirsi con i pony e vari laboratori creativi. La giornata si concluderà con un’escursione guidata “Monti e Borghi del Soffumbergo”.
Terzo weekend: 26 e 27 ottobre 2024
Il 26 ottobre, i festeggiamenti inizieranno alle 12 con i chioschi e la musica del Trio Matajur. Domenica 27, chioschi aperti dalle 8:30 e un’importante escursione storica “Valle 43-44” per ricordare la vicenda dei soldati Alleati. La giornata si chiuderà
con laboratori per bambini e altre attività musicali.
Informazioni e iscrizioni
Per partecipare a queste esperienze straordinarie, si può visitare il sito della Pro Loco di Valle di Soffumbergo all’indirizzo www.prolocovalledisoffumbergo.it oppure contattare il numero 0432 711000 per informazioni e iscrizioni.
In conclusione, la Festa delle castagne e del miele di castagno di Valle di Soffumbergo rappresenta un’importante occasione per immergersi nella cultura, nella storia e nei sapori di questa parte del Friuli Venezia Giulia. Non perderti questa opportunità unica di vivere una festa ricca di tradizioni, emozioni e scoperte!
