Il Friuli Venezia Giulia celebra le eccellenze enogastronomiche con la guida Best Gourmet
L’enogastronomia della regione conferma il suo status di patrimonio unico, ricco di tradizioni e sapori che attirano sempre più visitatori desiderosi di scoprire le eccellenze locali. Durante la cerimonia di premiazione della guida Best Gourmet a Trieste, il governatore Massimiliano Fedriga ha sottolineato l’importanza di valorizzare e promuovere questo tesoro culinario.
Le realtà premiate
Le sei realtà premiate sono l’azienda Frattina di Pravisdomini, Enzo Pontoni di Buttrio, la famiglia Gortani di Santa Maria la Longa, la famiglia Zanutta di Carlino, Emanuela e Michela Scarello di Godia e la famiglia Uanetto di Mortegliano. Questi riconoscimenti mettono in luce la qualità e l’impegno delle imprese enogastronomiche locali, che contribuiscono a consolidare l’identità territoriale.
L’impatto economico e culturale dell’enogastronomia in Fvg
Il governatore Fedriga ha evidenziato l’importante impatto economico dell’enogastronomia per il Friuli Venezia Giulia, diventando un motore fondamentale per lo sviluppo regionale. Ha inoltre sottolineato l’importanza dell’unificazione del marchio dei prodotti regionali sotto il claim “Io sono Fvg”, per valorizzare il territorio e le imprese locali in modo efficace e coeso.
Questo marchio unitario rappresenta un motivo di orgoglio per la regione e una voce autorevole per promuovere le eccellenze enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia a livello nazionale e internazionale.
