PORDENONE – Trionfo per la scuola di pasticceria Ial Fvg di Aviano alla Fiera Ortogiardino
La prestigiosa scuola di pasticceria dello Ial Fvg di Aviano ha ricevuto un importante riconoscimento al concorso Sigep2025, celebrato alla Fiera Ortogiardino di Pordenone.
Alla cerimonia erano presenti i Ministri Luca Ciriani e Francesco Lollobrigida, insieme all’assessore regionale Stefano Zannier.
Il successo al concorso Sigep Giovani 2025
Il team di giovani pasticceri si è aggiudicato il primo posto a livello nazionale al Sigep World 2025 di Rimini, confermando la qualità della formazione nel settore dolciario in Friuli Venezia Giulia.
Il Ministro Lollobrigida ha elogiato il lavoro svolto dagli istituti alberghieri della regione, sottolineando l’importanza dell’eccellenza italiana nel settore.
“Questi ragazzi rappresentano il meglio del Made in Italy, con dedizione e competenza. Sono un esempio tangibile della qualità italiana nel mondo”.
La formazione nel settore pasticceria
La pasticceria italiana è un pilastro dell’agroalimentare Made in Italy, richiedendo una formazione di eccellenza per garantire professionisti qualificati e creativi.
Il Ministro Lollobrigida ha sottolineato che la formazione presso l’Ial Fvg offre concrete opportunità lavorative e la possibilità di rappresentare l’Italia nel mondo.
Un successo che valorizza il territorio
Il presidente dell’Ial Fvg, Giulio Arbanassi, ha espresso soddisfazione per il riconoscimento, evidenziando il talento dei giovani e il valore del lavoro di squadra con i docenti.
“La creazione premiata rappresenta l’eccellenza della nostra regione e il talento dei nostri giovani, un equilibrio perfetto tra tecnica e creatività”.
