Vivaro, 10 aprile – Gelindo Dei Magredi è lieto di annunciare la rassegna “L’Ort in Taula: le erbe di primavera”, un’occasione per esplorare l’affascinante mondo delle erbe selvatiche ed
orticole. L’evento avrà luogo presso il ristorante Gelindo dei Magredi di Vivaro dal 12 al 21
aprile, promettendo un’esperienza unica per gli appassionati della natura e della buona cucina.
Le erbe selvatiche e l’orto della primavera costituiscono autentici tesori della natura, rinomati per le loro proprietà benefiche in grado di favorire il miglioramento della salute e del benessere individuale. Durante la rassegna “L’Ort in Taula: le erbe di primavera”, i partecipanti avranno l’opportunità di scoprire il potenziale culinario e terapeutico di queste piante straordinarie attraverso una serie di laboratori didattici interattivi come quello degli insetti impollinatori e del miele monofloreale. Le erbe stagionali e le antiche pratiche delle raccoglitrici costituiscono una ricca risorsa per la salute, caratterizzate da principi attivi e sagge conoscenze tramandate di generazione in generazione.
Con l’arrivo della primavera, la natura risveglia la sua ricchezza e la raccolta delle erbe
spontanee diventa un’emozionante avventura culinaria. Sclòpit, radic di mont, bruscandoli,
sambuco, tarassaco, asparagi selvatici e molte altre varietà diventano i protagonisti delle
piacevoli passeggiate in angoli incontaminati della nostra regione, arricchendo le squisite
ricette delle nostre terre.
Protagonisti indiscussi della rassegna sono i sapori autentici dei piatti preparati con erbe
fresche che verranno proposti sia in un menù degustazione sia come piatti alla carta. Le
degustazioni di grappe alle erbe, vino e birre locali completeranno l’esperienza, offrendo
un’occasione unica per gustare i prodotti tipici della regione.
Tra le attività in programma, ci sarà un emozionante Contest di Cucina con le Erbe, dove i
partecipanti potranno mettere alla prova la propria creatività e abilità culinarie proponendo
ricette originali utilizzando le erbe selvatiche e gli ortaggi di stagione. Il vincitore sarà premiato con un premio speciale e avrà l’opportunità di vedere la propria ricetta presentata e degustata durante uno degli eventi culinari della rassegna.
Per ulteriori informazioni sulla rassegna “L’Ort in Taula: le erbe di primavera” e sul Contest di
Cucina con le Erbe, visitate il sito www.gelindo.it o scriveteci a promo@gelindo.it. Tel
0427/97037.
Unisciti a noi durante la rassegna “L’Ort in Taula: le erbe di primavera” e preparati a vivere
un’esperienza indimenticabile di divertimento, apprendimento e scoperta delle meraviglie della natura!
